Con l’Epifania, le Feste natalizie volgono definitivamente al termine. Pranzi e cenoni hanno caratterizzato le giornate di molti di noi in un trionfo di antipasti, primi piatti e panettoni farciti. Non c’è dubbio, il palato è stato coccolato e accontentato al massimo…ma qualche bilancia ne darà la triste conferma. La cosa migliore è dedicare il […]