Weekend intenso alla Fiera di San Donnino a Fidenza: sabato pomeriggio alle ore 16.00 il Caseificio Coduro, assieme alla Latteria 55, vi mostrerà dal vivo come avviene la preparazione del Parmigiano Reggiano. A seguire, show cooking di Silvano Romani e Anna, che alle 18.00 prepareranno gli anolini con ricetta parmigiana. Per finire, sia sabato che […]
Lo street food è il cibo del momento…. Ormai è una parola molto in auge, con cui si indicano tutte le cose che si possono mangiare passeggiando. Il mio street food, originale e poi molto imitato, è stato l’anolino da passeggio, nel bicchierone di carta, che quest’inverno ha avuto un grande successo perché piace a […]
In Degusteria è arrivata una novità da asporto… Da oggi gli anolini sono anche da passeggio! Caldi fumanti, serviti in un bicchiere di plastica, pronti da gustare. La Degusteria Romani è aperta tutti i giorni, eccetto domenica, dalle 11 alle 22.
