La Rocca

Situata sulla Via Emilia alle porte di Parma, in un antico Lazzaretto del 1400, è la prima bottega aperta agli inizi degli anni 60 dalla famiglia Romani. Rilevata in seguito dal figlio Silvano, che ha unito alla tradizione una profonda conoscenza dei prodotti del territorio, è diventata nel tempo una delle salumerie di riferimento della nostra città.

Nel marzo 2024 è stata completamente rinnovata e trasformata in un locale moderno e all’avanguardia nella proposta: un’ampia scelta di gastronomia, anche da asporto, con uno chef in presenza a disposizione della clientela e una vasta formaggeria, con latticini, dai più classici ai più ricercati di alpeggio, affinati, sia italiani che esteri, caratterizzano la proposta gastronomica. Immancabili i salumi, la drogheria e una cantina di vini, tutti selezionati con passione da Silvano Romani.

Particolare attenzione è posta all’ esposizione dei prodotti e al servizio accurato ed competente verso la clientela.

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