Lambrusco

Amo il nostro territorio e i suoi prodotti. Il Lambrusco appartiene a quell’universo di vitigni autoctoni che hanno il grande pregio di rappresentare un territorio; oggi distinguiamo il Lambrusco Maestri, il più coltivato nella provincia di Parma, il Grasparossa, il Salamino, il Lambrusco di Sorbara, solo per citarne alcuni. Dall’originaria identità di vite selvatica ha […]