Venerdì e sabato “giornata della zuppa di pesce” presso Alla Rocca, La Prosciutteria e nei negozi Noi da Parma. Sabato presso Alla Rocca brasato e guanciale di manzo con polenta macinata a pietra.
Nel teatro comunale di Bra, in occasione della 14a rassegna internazionale del formaggio “Cheese”, la Latteria ’55 è stata inserita nella lista delle venti migliori formaggerie d’Italia. Maggiori informazioni »
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