Sabato 13 dicembre a La Prosciutteria Noi da Parma e alla Degusteria Romani potete assaggiare il Jamon Iberico de Bellota, meglio noto come Pata Negra, uno dei prosciutti migliori al mondo. Il Pata Negra è fatto in Andalusia, da suini neri allevati allo stato brado e alimentati solo a ghiande.

Per l’occasione, sarà presente il cortador Pedro, pronto a tagliare il prosciutto davanti ai vostri occhi.