Incontro con gli chef di Kimpton

I 14 chef più importanti di Kimpton, catena con 72 fra hotel e ristoranti di lusso negli Stati Uniti, sono stati nostri ospiti nei giorni scorsi. I cuochi sono stati impegnati in un percorso formativo-degustativo promosso da Pentole Agnelli e da altre imprese alimentari italiane. Fra le tappe in terra parmense, la delegazione americana ha visitato il Caseificio Sociale Coduro, per assaggiare il Parmigiano Reggiano premiato come migliore d’Italia dalla rivista “Gambero Rosso”, e il nostro punto vendita Agrinascente di Fidenza. Gran finale a Parma, a La Prosciutteria Noi da Parma di Via Farini, con cena tipica parmigiana.

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